Tips Harian Simpan Sayuran Agar Tahan Lama , Menjaga kesegaran sayuran agar tahan lama adalah tantangan banyak orang, terutama jika Anda sering membeli dalam jumlah besar.
Bopelnews – Tips Harian Simpan Sayuran Agar Tahan Lama
Tips Harian Simpan Sayuran Agar Tahan Lama , Menjaga kesegaran sayuran agar tahan lama adalah tantangan banyak orang, terutama jika Anda sering membeli dalam jumlah besar.
Berikut adalah beberapa cara sederhana yang bisa membantu sayuran bertahan lebih lama di lemari es.
- Gunakan Tisu Kering untuk Menyerap Kelembapan
Sayuran seperti selada, bayam, atau kangkung dapat cepat layu jika terkena kelembapan berlebih.
Untuk mencegahnya, simpan sayuran dalam kantong plastik bersama selembar tisu kering. Tisu akan menyerap kelembapan, menjaga sayuran tetap segar lebih lama.
- Gunakan Kontainer dengan Ventilasi
Gunakan wadah atau kantong penyimpanan dengan lubang ventilasi agar sirkulasi udara tetap terjaga.
Hal ini mencegah kelembapan menumpuk di dalam wadah yang dapat mempercepat pembusukan sayuran.
Banyak wadah plastik sekarang memiliki desain khusus dengan ventilasi yang efektif.
- Penyimpanan Berdasarkan Jenis Sayuran
Beberapa sayuran membutuhkan cara penyimpanan yang berbeda. Misalnya, wortel dan seledri dapat disimpan dalam wadah berisi air di lemari es untuk mempertahankan kelembapan dan kesegarannya.
Sedangkan tomat lebih baik disimpan di suhu ruang.
- Jangan Cuci Sayuran Sebelum Menyimpan
Mencuci sayuran sebelum menyimpan bisa membuatnya lebih cepat rusak karena kelembapan tambahan.
Sebaiknya, cuci hanya sebelum digunakan. Dengan cara ini, sayuran tetap kering dan lebih awet.
- Simpan di Tempat yang Tepat
Beberapa sayuran seperti kentang dan bawang lebih baik disimpan di tempat yang sejuk dan kering, bukan di lemari es.
Menyimpannya dalam suhu ruangan akan mencegah mereka tumbuh akar atau menjadi busuk.
