Bopelnews – Apa Itu Omakase? Tren Masakan Jepang Viral karena Erina Gudono Pamer
Omakase, sebuah istilah yang kian populer di dunia kuliner Jepang. Baru-baru ini menjadi topik hangat setelah menantu Presiden Jokowi Erina Gudono pamer membagikan momen menikmati hidangan khas Jepang tersebut setelah melahirkan.
Foto yang diunggahnya ke media sosial memicu banyak pertanyaan dari warganet tentang apa sebenarnya Omakase itu.
Apa Itu Omakase?
Dalam bahasa Jepang, “Omakase” berarti “saya serahkan kepada Anda.” Istilah ini merujuk pada pengalaman makan di mana pelanggan mempercayakan pilihan menu sepenuhnya kepada chef.
Tidak ada menu tetap dalam Omakase, chef akan menyiapkan hidangan berdasarkan bahan-bahan segar yang tersedia hari itu dan keahlian mereka dalam menciptakan rasa yang unik. Biasanya, pengalaman ini banyak ditemukan di restoran sushi kelas atas.
Erina Gudono Pemer Omakase di Dalam Rumah Sakit
Setelah melahirkan, Erina Gudono menunjukkan fotonya menikmati hidangan Omakase yang mewah. Momen tersebut langsung mendapat sorotan karena Erina pamer dengan gaya omakase dan bisa kesampaian makan sushi usai melahirkan
Begitu mewah dan eksklusif penyajian Omakase di dalam rumah sakit usai dia menjalani proses persalinan. Hal tersebut menuai pergunjingan di sosial media. Reaksi keras dari netizen terus ada ketika melihat gaya flexing dari Erina Gudono itu.
Keunikan Omakase
Pengalaman Omakase bukan hanya soal makanan, tetapi juga interaksi dengan chef. Setiap hidangan yang disajikan memiliki cerita dan penjelasan dari sang chef, mulai dari asal bahan, cara memasak, hingga filosofi di balik hidangan tersebut.
Harga untuk pengalaman Omakase biasanya tidak murah dan cukup tinggi harganya. Hal tersebut karena kualitas bahan yang digunakan ditambah dengan keahlian chef yang berpengalaman.
Harga Omakase
Jika Anda ingin mencoba Omakase, penting untuk memilih restoran dengan chef berpengalaman agar dapat menikmati pengalaman kuliner yang optimal.
Saat dipesan secara ala carte, menu-menu yang dipilih oleh Erina Gudono yang viral tersebut berkisar antara Rp75.000 hingga jutaan rupiah per item. Tentunya, jika dilihat dari ragam menu yang ditampilkan Erina Gudono mungkin lebih tinggi.
Restoran Zutto yang melayani Erina Gudono di dalam rumah sakit itu menyediakan berbagai paket omakase, dengan harga mulai dari Rp2 juta hingga Rp13 juta.
Tentunya, harga tersebut belum termasuk biaya layanan private yang ditawarkan, seperti yang dilakukan oleh Kaesang dan Erina.
Paket omakase seharga Rp2 juta menawarkan 14-15 jenis menu, sementara paket yang lebih premium seharga Rp13 juta mencakup 16 menu.
Harga tersebut diduga belum termasuk biaya untuk mendatangkan chef, kru, dan peralatan masak serta makan ke lokasi pelanggan.
Mengapa Omakase Menjadi Tren?
Omakase menawarkan pengalaman yang personal dan eksklusif. Hal ini mungkin menjadi alasan mengapa banyak figur publik, seperti Erina Gudono, tertarik untuk mencobanya.
Selain itu, tren makanan yang sehat dan berkelas juga semakin banyak diikuti oleh masyarakat, membuat Omakase semakin populer di kalangan pecinta kuliner.