Bopelnews – 3Tempat Makan Pempek Murah
Berkunjung ke Palembang rasanya kurang pas jika belum mencicipi pempek.
Di Palembang, banyak kedai pempek terkenal dan murah yang menjual pempek dengan kualitas baik tak kalah dengan kedai pempek dengan harga yang cukup mahal.
Pempek terbuat dari daging ikan seperti tenggiri, gabus,kakap, parang-parang dan lainnya,
yang di campur dengan tepung tapioka atau sagu serta ditambah bumbu lainnya.
Pempek memiliki berbagai bentuk dan isian. Seperti Pempek Lenjer, adaan, kerupuk, pempek telur kecil dan besar, kulit, krispy dan pistel.
Nah, sebelum ada berbagai jenis dan bentuk pempek menurut sejarawan Palembang Kemas A R Panji,
awal mula pempek itu hanya ada tiga jenis yakni pempek lenjer, adaan, kerupuk
1.Kampung Pempek 26 Ilir
Bagi detikers yang ingin mencicipi pempek murah dengan harga terjangkau. Detikers bisa berkunjung ke kampung pempek 26 Ilir.
Kampung pempek 26 Ilir berada di kawasan pasar 26 Ilir Jalan Mujahidin, Kelurahan Talang Semut, Kecamatan Bukit Kecil, Kota Palembang.
Di lokasi ini, detikers bisa menemukan berbagai jenis pempek, mulai dari pempek lenjer, telur, adaan, kapal selam (telur besar), kulit, keriting (kerupuk), lenggang, panggang, otak-otak, tekwan dan model.
Bila detikers datang ke Kampung Pempek 26 Ilir, detikers tidak perlu merogoh kocek yang banyak, pasalnya pempek di sini dijual dengan harga Rp 1.000 per pcs.
Jika tertarik datang ke Kampung Pempek 26 Ilir, detikers bisa datang setiap hari karena Kampung Pempek 26 Ilir buka dari pukul 07.00-23.00 WIB.
2.Kampung Pempek Tanggo Rajo 7 Ulu
Kampung Pempek Tanggo Rajo Cindo 7 Ulu ini berada di sudut Kota Palembang dan bisa dikatakan Hidden Gems. Pasalnya, untuk masuk ke kampung pempek ini hanya bisa menggunakan sepeda motor dan untuk menuju tempat pembuatan pempek ini harus melewati jalan dan lorong kecil dengan rumah padat penduduk.
Di sini detikers bisa membeli pempek sambil melihat pembuatan pempek secara langsung dan bisa langsung disantap di tempat.
“Disebut Kempung Pempek setelah pemerintah setempat tepatnya camat baru tahu bila di Lorong Tangga Raja 7 Ulu ini banyak usaha rumahan yang membuat pempek. Dan hampir setiap sudut rumah di sini merupakan agen pempek,” ujar salah satu pengusaha pempek yang ditemui detik Sumbagsel, Minah.
Menurut Minah, ia dan tetangga lainnya sudah merintis usaha pembuatan pempek dari tahun 2003. Awalnya ia hanya membuat dari 1 hingga 2 kg daging ikan giling hingga saat ini bisa 100 kg daging ikan yang diolah.
“Kampung Pempek Tangga Rajo 7 Ulu ini dikenal sejak tahun 2020 saat Covid-19. Camat baru tahu bila di sini tempat pembuatan pempek yang biasa para pedagang pempek ambil,” ujarnya.
Pempek-pempek dari Tangga Rajo 7 Ulu ini biasanya banyak diambil oleh pedagang pempek dari Pasar 16 Ilir, Plaju, Kertapati dan Ogan Ilir.
Harga pempek yang dijual pun sangat murah yakni Rp 1.000 per buah. Sehingga para pedagang pempek tidak kesulitan menjual dengan kualitas tetap enak.
“Khusus di tempat saya, saya menjual semua jenis pempek seperti pempek lenjer, telur, adaan, kulit, tahu, kerupuk, kapal selam dan pempek lenjer hitam dari ikan Sarden. Untuk pempek pistel memang tidak buat karena ada tetangga yang buat,” ujarnya.
Untuk daging ikan giling yang digunakan, lanjut Aminah, ia menggunakan daging ikan kakap super dan sarden.
“Pakai dua jenis daging ikan tersebut agar bisa tetap dijual murah. Untuk kualitas tidak beda dengan daging ikan tenggiri,” katanya.
3.Pempek Tumpah Pasar 16 Ilir
Pempek tumpah Pasar 16 Ilir sempat viral di media sosial. Bahkan artis dan selebgram asal Korea sempat datang untuk mencicipi makanan satu ini. Harga pempek di Pasar 16 Ilir ini juga Rp 1.000 per buah, semua jenis pempek dijual di lokasi ini.
Para pedagang pempek murah ini, membuka lapaknya sekitar pukul 12.00 WIB dan tutup pukul 17.00 WIB. Sekitar 6 orang pedagang pempek ini akan berbaris menjajakan pempek seribuan.
Pantauan detikSumbagsel di lokasi, para pembeli yang ingin makan pempek langsung mengambil kursi untuk menyantap pempek.
Mereka duduk, lalu mengambil mangkuk cuko dan meminta cuko kepada pedagang. Lalu, pembeli tinggal memilih sendiri mereka ingin makan pempek apa yang mereka sukai. Karena di hadapan mereka sudah berjejer berbagai jenis pempek.
Tak hanya menjual pempek, pedagang juga menyajikan otak-otak, risol dan martabak kentang. Semua makanan yang disajikan dan berbaris rapi ini dijual dengan harga seribuan.
About The Author
