bopelnews – Restoran Buntut Gajah, Destinasi Kuliner Sop Buntut Viral
Sop buntut merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah mendunia dan digemari banyak orang. Masakan ini menggunakan buntut sapi sebagai bahan utamanya dan diolah dengan berbagai bumbu khas.
Hidangan ini terkenal dengan rasanya yang lezat dan aromanya yang harum dan menggugah selera. FYI: Buntut sapi adalah potongan ekor yang berisi kombinasi daging, tulang, dan lemak.
Teksturnya diketahui memberikan pengalaman rasa yang kaya, terutama jika dimasak dalam jangka waktu lama untuk mengeluarkan sari daging dan lemaknya. Jus ini membuat sop buntut lebih harum.
Selain itu, pilihan buntutnya membuat masakan ini unik karena menggunakan bagian sapi yang jarang digunakan pada masakan lainnya. Menyiapkan sop buntut biasanya membutuhkan kesabaran karena buntut sapi perlu dimasak dalam waktu yang lama.
Proses ini penting untuk mencapai konsistensi yang halus dan saus yang beraroma. Rempah-rempah seperti bawang putih, pala, merica, dll juga digunakan dalam masakan untuk memperkaya rasa.
Cita rasanya yang khas berasal dari perpaduan kuah kaldu sapi yang lezat dan perpaduan bumbu yang seimbang. Dengan sayuran cincang seperti wortel, kentang, dan tomat, hidangan ini tidak hanya enak tapi juga kaya nutrisi.
Menikmati sop buntut juga cocok di berbagai situasi, terutama saat cuaca dingin. Salah satu tempat makan sop buntut yang populer di media sosial saat ini adalah Rumah Makan Buntut Gajah.
Atraksi Restoran Ekor Gajah
Buntut Gajah adalah salah satu restoran yang dikutip di media sosial dan menunya termasuk sop buntut yang lezat. Restoran ini sudah memiliki beberapa cabang di Jabodetabek.
Restoran ini dikenal sebagai tempat berkumpulnya kuliner keluarga, sahabat, dan kerabat. Apalagi masakan yang ditawarkan sangat beragam dan terkenal dengan rasanya yang lezat.
Konon nama restoran ini dipilih karena menyajikan sop buntut yang ukurannya sebesar ekor gajah. Kuah yang tersedia juga terkenal enak dan kental karena melalui proses pemasakan yang lama sekitar 18 jam.
Selain itu, restoran makan ini memiliki desain yang nyaman sehingga cocok digunakan untuk berbagai acara terutama makan malam keluarga besar. Kemudian daging yang digunakan juga merupakan daging sapi impor yang berkualitas.
Variasi menu di Restoran Ekor Gajah
Restoran ini mempunyai menu unik yaitu “Sop Ekor Gajah” yang terkenal dengan teksturnya yang lezat dengan kuah kental penuh kuah dan rasa kolagen. Selain itu, restoran ini juga menawarkan menu lain yang tak kalah menarik.
Tergantung menu yang tersedia, restoran ini menawarkan sup daging, sup labu, sup campur, dan bahkan sup iga. Bagi pecinta barbeque, tersedia menu yang meliputi sop iga bakar dan sop buntut bakar.
Restoran Buntut Gajah juga menawarkan menu kari dan penyet yang tidak kalah nikmatnya dan menawarkan pilihan masakan khas Indonesia yang sangat bervariasi. Minuman dan makanan penutup yang ditawarkan pun tak kalah menarik.
Menunya antara lain martabak mini, bubur kacang hijau, bubur labu kuning, es krim cendol, dan bubur campur. Restoran Buntut Gajah juga menawarkan menu Western yang bisa Anda pilih sesuai selera.
Lokasi Restoran Ekor Gajah
Salah satu cabang Buntut Gajah terpopuler terletak di kawasan Serpong, tepatnya di Blok SGE No. 57-58, Jl. Goldfinch Raya, Jl. Spring Boulevard No. 57-58, Tangerang, Banten dan buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Lalu ada lagi cabang di Mal Ciputra Cibubur bernama Warunk Buntut Gajah. Tepatnya berlokasi di Jatikarya, Kec. Jatisampurna, Kota Bks, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Cabang lainnya berlokasi di Komplek Ciffest Citra 6, RT.4/RW.5, Tegal Alur, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta dengan jam buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Restoran Buntut Gajah, Destinasi Kuliner Sop Buntut Viral
About The Author
