Bopelnews – Cara Menyiapkan Makanan Sehat di Rumah untuk Gaya Hidup yang Lebih Baik
Cara Menyiapkan Makanan Sehat di Rumah untuk Gaya Hidup yang Lebih Baik , Menyiapkan makanan bergizi di rumah tidak hanya meningkatkan kesehatan Anda,
tetapi juga menjamin kualitas bahan yang digunakan dan membantu Anda menghemat uang.
Berikut ini beberapa petunjuk bermanfaat untuk memasak makanan bergizi di rumah:
- Pilih Bahan Segar Berkualitas Tinggi
Kunci untuk membuat makanan bergizi adalah menggunakan bahan segar. Prioritaskan hal berikut saat Anda berbelanja:
Sayuran hijau segar seperti kangkung, bayam, atau brokoli.
Buah musiman yang tidak didiskon.
- Manfaatkan Metode Memasak yang Sehat
Nilai gizi makanan dipengaruhi oleh metode memasak. Berikut ini beberapa metode yang disarankan:
Untuk mempertahankan nilai gizi sayuran, kukus atau rebus.
Tambahkan sedikit minyak sehat, seperti minyak kelapa atau minyak zaitun, dan panggang atau tumis.
Hindari metode memasak yang menambahkan lemak jenuh dengan menggunakan terlalu banyak minyak.
- Kurangi Gula dan Garam
Untuk menambah rasa tanpa menggunakan terlalu banyak garam, gunakan rempah-rempah seperti lada hitam, jahe, bawang putih, dan kunyit.
Gunakan pemanis alami seperti madu atau gula kelapa secukupnya untuk rasa manis.
- Perhatikan keseimbangan nutrisi dan ukuran porsi.
Pastikan hidangan Anda mengandung serat, protein, lemak sehat, dan karbohidrat kompleks.
Misalnya, alpukat, brokoli tumis, ayam panggang, dan nasi merah semuanya cocok dipadukan.
Gunakan pendekatan “piring sehat”, yang mengharuskan separuh piring diisi dengan sayuran, 25% diisi dengan protein, dan 25% diisi dengan karbohidrat.
Memasak makanan bergizi di rumah menjadi lebih mudah dan menyenangkan dengan mengikuti panduan ini.
Anda dapat mengatur kualitas makanan yang Anda makan setiap hari selain manfaatnya bagi kesehatan.