Bopelnews– Lempah KuningMuara Semakin Eksis
Kuliner Lempah Kuning menjadi makanan khas masyarakat Bangka Belitung.
Hidangan lempah kuning ini juga menjadi menu yang kerap di sajikan dan di incar para wisatawan saat mengunjungi Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
Sajian makanan berkuah kuning dengan cita rasa khas dan kaya akan bumbu rempah ini memiliki daya tarik untuk di cicipi
Rasanya identik pedas, asam, dan manis dengan bahan utama ikan, ataupun cumi dan udang begitu menggugah selera.
Bisnis warung lempah kuning yang dikelolah oleh Obie Ardi (35) menjadi warung lempah kuning yang cukup populer dan banyak di gemari warga.
Lempah KuningMuara Semakin Eksis
Warung yang di kenal dengan julukan Lempah Kuning Muara ini menjadi satu di antara bisnis kuliner di Kota Pangkalpinang yang semakin eksis dikenal warga, baik lokal ataupun para wisatawan dari luar daerah.
Meskipun baru berdiri satu tahun tujuh bulan. Warung ini tak pernah sepi pengunjung. Dalam sehari warung milik Obie ini menghabiskan kurang lebih 200 kilogram hingga 300 kilogram ikan segar atau dengan omzet yang di raih kurang lebih Rp20 juta hingga Rp30 juta.
Para penikmat atau konsumen bisa memilih langsung jenis ikan segar yang akan di masak menjadi lempah kuning.
Harga menu yang di tawarkan bervariasi yakni mulai dari Rp60.000 hingga Rp120.000 tergantung bobot ikan yang dipilih..
“Alhamdulillah sejak buka usaha yang sudah berjalan satu tahun tujuh bulan grafik pengunjung gak pernah turun. Dan kita selaku pengusaha juga mengadakan face to face ke konsumen,” ungkap Obi
“Kebetulan kita punya hubungan baik dengan media dan mereka sangat membantu untuk promosi. Terus kita juga mengandeng konten kreator Babel dapat bergabung.
About The Author
